SOUPS:

Das Herzstück der Karte sind unsere hausgemachten Suppen! Wir legen dabei besonderen Wert auf die Verwendung von frischen und saisonalen Produkten.

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Suppen Trio

Mindestens drei verschiedene Variationen stehen täglich zur Auswahl.

Frische Saison-Gemüsesuppen, deftige Eintöpfen, indische Currys oder exotische Asia-Suppen. Je nach Wunsch des Gastes, können diese individuell mit unserem Topping-System erweitert werden: Frische Kräuter, hausgemachte Croutons, Creme-Fraiche, Wiener,  Grillgemüse und vieles mehr.

Dazu reichen wir Scheiben von unserem selbstgebackenen Baguette.

& MORE

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Quiche mit Salat

 

Zudem bieten wir warme Quiches an. Neben der klassischen Quiche Lorraine mit Bacon gibt es für die Vegetarier eine leckere Gemüsequiche.

 

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Ceasars Salat

An der Salatbar können sich unsere Gäste ihre Bio-Salat Auswahl mit verschiedenen selbst kreierten Hausdressings und mit unseren Toppings wie  Parmesan, Croûtons, Hähnchenbrust oder roten Zwiebeln individualisieren.

 

 

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Erdbeer Mascarpone Crumble

Außerdem bieten wir täglich  Nachtisch im Weckglas an: Erdbeer-Mascarpone Crumple, Obstsalate, Tiramisu, Sahnequark mit Früchten oder Milchreis -je nach Saison und immer frisch!

 

 

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Cappucino

Unsere Getränke:

Frisch gebrühter Bio-Fairtrade-Kaffee sowie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato aus der Siebträger-Espressomaschine.

Die Softdrink-Auswahl folgt ebenfalls dem nachhaltigen Konzept. Unser Partner LemonAid besticht nicht nur durch Qualität und Geschmack, sondern auch mit seinem sozialen Engagement. Denn mit jedem Kauf einer Flasche LemonAid oder ChariTea unterstützen unsere Gäste verschiedene Hilfsprojekte weltweit. Ebenso mit unserem Wasser von Viva con Aqua. FritzCola und FritzLimo ergänzen unser Sortiment.

Guten Appettit!

wünschen Malte Thomsen und Valentin Stelz